تحریر: ڈاکٹر تسنیم احمد
سابق ڈائریکٹر جنرل، حکومتِ پاکستان
عالمی ذرائع ابلاغ میں غذائی عدم تحفظ کے حوالے سے حالیہ مباحث، بالخصوص برطانیہ اور امریکا جیسے ممالک کی صورتِ حال، ایسے اہم مسائل کو نمایاں کرتے ہیں جن کے اثرات ان ممالک کی سرحدوں تک محدود نہیں رہتے۔ ان عالمی رجحانات کے اثرات پاکستان میں بھی واضح طور پر محسوس کیے جا سکتے ہیں، جہاں پنجاب کے چھوٹے کاشتکار اور سندھ کے بڑے زمیندار زرعی نظام کے دو مختلف، مگر باہم مربوط پہلوؤں کی نمائندگی کرتے ہیں۔ پاکستان میں غذائی تحفظ کو درپیش پیچیدہ چیلنجز سے نمٹنے کے لیے یہ سمجھنا ضروری ہے کہ عالمی سطح پر آنے والی تبدیلیاں ہمارے مقامی زرعی طریقوں اور پالیسیوں پر کس طرح اثر انداز ہو رہی ہیں۔
برطانیہ کے اخبار دی ٹائمز میں شائع ہونے والے ایک مضمون نے ایک تشویش ناک رجحان کی نشاندہی کی ہے۔ اس کے مطابق حکومت انسانی خوراک کی پیداوار کو ترجیح دینے کے بجائے باڑوں، جھاڑیوں اور جنگلات کی افزائش جیسے ماحولیاتی منصوبوں پر زیادہ توجہ دے رہی ہے۔ ڈیزل اور کھادوں کی بڑھتی ہوئی قیمتیں کسانوں کو اپنی زمینیں غیر کاشت چھوڑنے پر مجبور کر رہی ہیں۔ برطانیہ اپنی ضرورت کی صرف 62 فیصد خوراک خود پیدا کرتا ہے، جبکہ 83 فیصد پھل بیرونِ ملک سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ موجودہ جغرافیائی و سیاسی تنازعات کے تناظر میں درآمدات پر یہ انحصار انتہائی خطرناک ثابت ہو سکتا ہے۔
اس کے ساتھ ساتھ مہنگائی کی موجودہ صورتِ حال کے باعث خوراک کی قیمتیں 2021 کے مقابلے میں 50 فیصد تک بڑھنے کا خدشہ ظاہر کیا جا رہا ہے، جس سے عوام کو شدید معاشی دباؤ اور زندگی گزارنے کے اخراجات کے بحران کا سامنا ہے۔ اس مسئلے کے حل کے لیے تجویز دی گئی ہے کہ غذائی پیداوار کو بنیادی ترجیح دی جائے، کسانوں کے لیے کم از کم آمدن یا ادائیگیوں کی ضمانت فراہم کی جائے اور ایسے قابلِ تجدید زرعی طریقوں کی حوصلہ افزائی کی جائے جن سے مصنوعی کھادوں پر انحصار کم ہو۔ اس مقصد کے لیے ملکی امونیا پلانٹس سے تیار ہونے والی امونیم نائٹریٹ کھاد کے استعمال کو بھی فروغ دیا جا سکتا ہے۔
اسی طرح امریکا سے آنے والی رپورٹس ظاہر کرتی ہیں کہ معاشی دباؤ اور طرزِ زندگی میں تبدیلی کے باعث نوجوان نسل تیزی سے زرعی پیشوں سے دور ہو رہی ہے۔ زندگی گزارنے کے بڑھتے ہوئے اخراجات اور شہری علاقوں میں ملازمتوں کے بہتر مواقع نوجوانوں کو یہ سوچنے پر مجبور کر رہے ہیں کہ کاشتکاری ایک پرانا، مشکل یا غیر منافع بخش پیشہ ہے۔
زراعت میں نوجوانوں کی کم ہوتی دلچسپی زرعی شعبے کی پائیداری کے لیے سنگین خطرہ ہے۔ کسانوں کی تعداد میں کمی سے خوراک کی پیداوار گھٹ سکتی ہے، جبکہ زرعی شعبہ عمر رسیدہ افرادی قوت پر زیادہ انحصار کرنے لگتا ہے۔ نوجوان نسل کی ترجیحات ٹیکنالوجی اور شہری طرزِ زندگی کی جانب منتقل ہونے سے روایتی کاشتکاری پس منظر میں جا رہی ہے۔ اس صورتِ حال میں زراعت کے بارے میں ایک نئی، جدید اور باوقار سوچ متعارف کرانے کی ضرورت پہلے سے کہیں زیادہ بڑھ گئی ہے۔
پاکستان میں پنجاب کے چھوٹے کاشتکاروں اور سندھ کے بڑے زمینداروں کی صورتِ حال ایک پیچیدہ زرعی مسئلے کی عکاسی کرتی ہے، جو کئی حوالوں سے عالمی چیلنجز سے مماثلت رکھتا ہے۔ پنجاب کے چھوٹے کسان بڑھتی ہوئی پیداواری لاگت، محدود مالی وسائل اور جدید زرعی ٹیکنالوجی تک ناکافی رسائی کے باعث اپنی زرعی سرگرمیوں کو قابلِ عمل رکھنے میں مشکلات کا سامنا کر رہے ہیں۔
غذائی مہنگائی کے اثرات ان کی آمدن اور روزگار کو مزید غیر مستحکم کر رہے ہیں، جس سے ملک میں پہلے سے موجود غذائی تحفظ کا بحران شدت اختیار کر رہا ہے۔ دوسری جانب سندھ کے بڑے زمیندار زرعی پیداوار اور پالیسی سازی پر نمایاں اثر و رسوخ رکھتے ہیں۔ اس صورتِ حال میں چھوٹے کسانوں کی آواز اور کردار اکثر دب جاتا ہے، جس سے ایک دو سطحی زرعی نظام تشکیل پاتا ہے۔
یہ عدم مساوات نہ صرف چھوٹے کاشتکاروں کی خدمات اور پیداواری کردار کو کمزور کرتی ہے بلکہ قومی سطح پر خوراک کی پیداوار، رسد اور منڈیوں میں استحکام کی صلاحیت کو بھی متاثر کرتی ہے۔ اس لیے زرعی شعبے میں فوری اور بامقصد اصلاحات کی ضرورت ہے۔
ان مسائل میں مزید اضافہ ایک ہزار سے زائد پاکستانی زرعی گریجویٹس اور ماہرین کی چین سے واپسی کے بعد ہوا ہے، جنہوں نے وہاں جدید زرعی ٹیکنالوجیز اور طریقوں کی خصوصی تربیت حاصل کی۔ جدید علم، عملی مہارت اور تکنیکی تجربے سے لیس یہ افراد پاکستان کے زرعی شعبے میں انقلابی تبدیلی لانے کی غیر معمولی صلاحیت رکھتے ہیں۔
تاہم ان تربیت یافتہ ماہرین میں سے بڑی تعداد کو اس وقت مناسب ملازمتیں، مخصوص بجٹ، منصوبے یا اپنی مہارت کو عملی طور پر استعمال کرنے کے مواقع دستیاب نہیں ہیں۔ یہ صورتِ حال نہ صرف ان کی صلاحیتوں کا ضیاع ہے بلکہ پائیدار کاشتکاری، جدید زرعی طریقوں اور غذائی تحفظ کے مسائل کے حل کی راہ میں بھی رکاوٹ ہے۔
اس علمی اور تکنیکی سرمایہ سے فائدہ اٹھانے کے لیے ضروری ہے کہ ان ماہرین کو مخصوص ذمہ داریاں، مالی وسائل اور عملی منصوبے فراہم کیے جائیں، تاکہ وہ زرعی ترقی کے عمل میں مؤثر کردار ادا کر سکیں۔ تربیت یافتہ ماہرین اور مقامی کسانوں کے درمیان اشتراک سے جدید علم اور عملی تجربے کی منتقلی ممکن ہو سکتی ہے، جس کے نتیجے میں زرعی پیداوار، وسائل کے مؤثر استعمال اور پائیداری میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
اس کے علاوہ زرعی علوم میں تعلیمی وظائف، زرعی کاروبار شروع کرنے کے لیے کم شرح سود پر قرضے اور جدید و اختراعی کاشتکاری کے منصوبوں کے لیے مالی گرانٹس فراہم کی جانی چاہییں۔ ایسے اقدامات سے نوجوانوں کے سامنے زراعت کو ایک باوقار، جدید، منافع بخش اور قابلِ اعتماد پیشے کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔
مستقبل کی جانب بڑھتے ہوئے پاکستان کو زراعت کے لیے ایک نئے سماجی معاہدے کی فوری ضرورت ہے، جس میں تمام متعلقہ فریقوں کی ضروریات اور مفادات کو اہمیت دی جائے۔ اس معاہدے میں زرعی اجناس کی قیمتوں کے شفاف تعین، کسانوں کو بروقت معاونت اور ایسی بنیادی سہولتوں کی ترقی شامل ہونی چاہیے جو زرعی پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کو فروغ دیں۔
سرکاری اور نجی شعبوں کے اشتراک پر مبنی حکمتِ عمل بہتر نتائج پیدا کر سکتی ہے۔ زرعی ٹیکنالوجی، تحقیق، مشینی کاشتکاری اور پائیدار طریقوں میں سرمایہ کاری کے ذریعے نہ صرف غذائی پیداوار کی ضروریات پوری کی جا سکتی ہیں بلکہ ماحولیاتی تحفظ کے تقاضوں کو بھی ملحوظِ خاطر رکھا جا سکتا ہے۔
عالمی زرعی رجحانات سے پیدا ہونے والے چیلنجز پاکستان کے لیے تنبیہ بھی ہیں اور ایک موقع بھی۔ چھوٹے کاشتکاروں میں نئی سرمایہ کاری، زراعت میں نوجوانوں کی شمولیت اور تربیت یافتہ زرعی گریجویٹس کی مہارت سے فائدہ اٹھا کر پاکستان غذائی تحفظ اور پائیدار زرعی مستقبل کی جانب مضبوط پیش رفت کر سکتا ہے۔
پاکستان کو غذائی تحفظ کے بیج دوبارہ بونے کے لیے اپنی زرعی برادری کی سرپرستی، کسانوں کی معاشی مضبوطی اور زرعی علم و تحقیق کے مؤثر استعمال کو قومی ترجیح بنانا ہوگا۔ ایک مضبوط زرعی شعبہ ہی غذائی تحفظ، معاشی استحکام اور قومی فلاح و بہبود کی بنیادی ضمانت ہے۔